| 課程資訊 | ||||
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| 名稱 | 茶道生活美學 Ce115 | 期別 | 115年第2期秋季班 |
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| 日期 | 2026-08-31 ~ 2026-12-28 已開課 | 時間 |
星期一 下午 14:00 ~ 15:40 |
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| 地點 |
西區五權本部
台中市西區五權路2-3號4樓 顯示地圖 |
費用 |
合計 0 元。 |
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| 學分 | 2 | 週數 | 18 | |
| 招生開始時間 | 2026-06-29 0:00 | 招生結束時間 | 2026-09-26 12:00 | |
| 學群 | 生活應用類 | 優惠 | ||
| 特殊身份優惠 | 中低收入戶 身心障礙 原住民 新住民 上期班代 家人同行 滿65歲以上 朝陽科技大學教職員工及約聘人員 五權社大現任授課教師 協辦單位教職員工 滿50學分以上 早鳥95折 | |||
| 標籤 | 續開課程 | |||
| 教師資訊 |
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| 課程內容 | ||||
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| 課程理念 | 透過一壺茶弘揚茶道美學，帶動優雅的茶席品茗文化諧和社會風氣，希望藉著一杯茶連結人與人的情感。從認識茶葉、茶器具開啟茶道之旅，探尋茶的歷史與文化，包含種植的方式等，了解臺灣特色茶。 | |||
| 課程目標 | 1.中國文人茶席展佈。 2.台灣特色茶之認識與沖泡及品飲方式。 3.飲茶保健調節生理提神解乏，提昇心靈成為生活中怡情養性之茶道生活美學。 | |||
| 教學方式 |
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| 評量方式 |
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| 教學設備 |
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| 週進度 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 週次 | 課程主題 | 課程內容 |
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| 1 | 客來奉茶相見歡 | 相見歡以茶結好緣 |
| 2 | 茶器具的準備 | 茶器具使用與名稱 |
| 3 | 小壺泡法九大要項 | 事茶器具行茶茶儀 |
| 4 | 茶樹與風土的認識 | 茶葉產地茶樹種植 |
| 5 | 茶葉的製造介紹 | 茶香滿山茶葉製造 |
| 6 | 精行儉德品茗之美 | 蓋碗杯茗飲法演練 |
| 7 | 茶事的人文與內涵 | 精茶真水活火茶器 |
| 8 | 談茶詩話茶席 | 茶詩茶席詩情話意 |
| 9 | 公民素養週 | 參與社大公民素養週活動 |
| 10 | 茶葉的成份與保健 | 養生茶品茗飲保健 |
| 11 | 大壺茶法上善若水 | 精茗蘊香借水而發 |
| 12 | 茶食選搭茗飲禮儀 | 九大要項十二行儀 |
| 13 | 茶道精神禮樂教化 | 身心合一賢雅悟對 |
| 14 | 高山烏龍茶介紹 | 台灣特色茶 |
| 15 | 東方美人茶 | 惜物愛物台灣特色茶 |
| 16 | 紅茶包容大器善解 | 紅茶製造簡介 紅茶泡法 |
| 17 | 圓緣續緣再結緣 | 感恩茶會成果發表 |
| 18 | 期末成果展週 | 成果展活動準備及參與成果展 |
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